啤酒是麥芽度高好還是酒精度高好?

你好！簡單來說，啤酒的麥芽度和酒精度對于口感和喜好有不同的影響。麥芽度較高的啤酒通常更加濃郁、甜味較重，適合喜歡口感豐富的人。而酒精度較高的啤酒則可能具有更強的酒精感，適合追求烈性口味的人。選擇啤酒的麥芽度和酒精度主要取決于個人口味偏好和喝酒時的目的。因此，無法簡單地說哪個更好，而是應根據自己的喜好來選擇適合自己的啤酒。希望這個回答能幫到你。

當然是麥芽度高比較好，這說明啤酒中的糧食含量比較高，酒精度也比較高。工業(yè)啤酒大都使用用添加劑，所以麥芽度低的話啤酒寡淡如水，口感不好

麥芽度多高的啤酒是好啤酒?

麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標。國內12°以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°、10°、8°，國外啤酒主要是11°、12°或者更高。 一般地，麥芽濃度越高，酒精度也越高。

啤酒麥汁濃度高好還是低好?

高一些好。衡量啤酒有兩個標準，一個是酒精濃度，一個是麥芽濃度。前市面上所銷售的啤酒酒精濃度一般為3~5度，就是每100ml的啤酒中酒精的含量為3~5ml。 第二個是麥芽濃度，原麥汁濃度越高，味道越重，啤酒越好，反之，味道越清爽！但屬于工業(yè)啤酒。

麥芽濃度11.3是好啤酒嗎?

低濃度啤酒，原麥汁濃度在百分之2.5至百分之8.0之間，酒精含量百分之0.8至百分之2.5之間的屬低濃度… 中濃度啤酒，原麥汁濃度在百分之9至百分之12之間，酒精含量百分之3.2至百分之4.2之間的屬中濃度… 高濃度啤酒，原麥汁濃度在百分之12至百分之20之間，酒精含量百分之4.2至百分之5.5，少數(shù)酒精含量高達百分之7.5，這種啤酒均屬于高濃度啤酒。 麥芽度越高，啤酒就越好。

原漿啤酒的麥芽度高嗎?

麥芽度高口感更好（麥芽度不是酒精度）。 只不過現(xiàn)在麥芽度低是趨勢（降低成本），麥芽度低迎合大部分消費人群（淡啤酒男女老少都適宜）。 其實真正好喝的啤酒是麥芽度高的，不信請看類似德國黑啤麥芽度甚至13°以上，除了黑啤，大家平常喝的啤酒麥芽度越高味道越醇厚，當然酒精度也會越高，平常人兩瓶就會微醺?，F(xiàn)在大家聚會誰想沒喝兩瓶酒就喝多呢，所以就有麥芽度低的啤酒。 現(xiàn)在國內的啤酒越來越不行了，度數(shù)降低，其實啤酒的原味都沒有了。

啤酒是以麥芽，水為主要原料，麥芽汁濃度是越大越好嗎？ 啤酒的"度"卻指的是麥芽汁的濃度。制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經過麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，轉化為麥芽糖類，以糖的含量來測定，如每公升麥芽汁含有120克糖類，就是12°

麥芽度低的啤酒?

麥芽度高口感更好（麥芽度不是酒精度）。 只不過現(xiàn)在麥芽度低是趨勢（降低成本），麥芽度低迎合大部分消費人群（淡啤酒男女老少都適宜）。 其實真正好喝的啤酒是麥芽度高的，不信請看類似德國黑啤麥芽度甚至13°以上，除了黑啤，大家平常喝的啤酒麥芽度越高味道越醇厚，當然酒精度也會越高，平常人兩瓶就會微醺?，F(xiàn)在大家聚會誰想沒喝兩瓶酒就喝多呢，所以就有麥芽度低的啤酒。 現(xiàn)在國內的啤酒越來越不行了，度數(shù)降低，其實啤酒的原味都沒有了。

低濃度啤酒：麥芽汁濃度為6-8°P，酒精度也是較低的，一般是2%ABV。這種啤酒口感非常清淡，適合作為夏季的清涼飲品飲用。缺點是穩(wěn)定性差，保質期短。